亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
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麻球改良剂适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状即可。赋予芝麻球良好的油炸急涨性膨胀加大不开裂不塌架内部空心状酥脆爽口颜色金黄少掉芝麻。麻球改良剂特点︰1、赋予芝麻球良好的油炸急涨性,膨胀力大,不开裂,炸后不塌架。2、内部空心状,酥脆适口。3、颜色金黄,少掉芝麻。4、所有原料符合GB2760-2014,安全更放心.
1. 改善口感:麻球改良剂中的成分能够增加芝麻球的口感和蓬松度,使其更加酥脆、有弹性。
2. 延长保存期:麻球改良剂中的食用淀粉等成分能够吸收芝麻球中的水分,降低水分活性,从而延长芝麻球的保存期。
需要注意的是,在使用芝麻球稳定剂膨松剂的同时,也需要掌握好其他芝麻球配方中各个成分的比例和作用,才能制作出口感和质量都优良的芝麻球。
麻球改良剂是一种食品添加剂,主要用于改善和优化糯米球的品质。使用麻球改良剂后,糯米的粘度增加、表面光滑性增强、口感更加细腻香甜等提升。此外还具有发酵速度快且完全的优势,所以制作出来的汤圆粉圆大馅﹑柔软带Q弹的优点突出;在保存方面也更有利,不容易酸败发霉变质。因此在使用它之后能够大大提高人们对于食物的印象体验感会变得更好,是市面上非常受欢迎的一款产品,受到广大消费者的好评
总的来说会使制品更具特色美味受到了大家的追捧喜爱而且这款面粉酥软不塌陷才是重点的同时解决老式元宵难消化的问题还有选择丰富多样的好处不少!对于喜欢吃油炸类美食的朋友来说,该应用能焕新传统小吃风味很值得我们尝试一番建议根据自己的需求选购适合自己的用品。
陈经理女士
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